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Quand on pense au terroir et à la gastronomie française, on finit inévitablement par atterrir en Bourgogne. Entre ses spécialités culinaires et ses paysages, façonnés par la culture de la vigne, nul doute qu'il y en avait, des histoires à raconter...
C'est la tâche que se sont donnée Edmond Rachet et Richard d'Aunay au travers de ses 13 nouvelles et demi, qui brossent chacune à leur manière un portrait de la région, de ses habitants, de ses traditions et de son accueil chaleureux. On y raconte, entre autres, le travail de la vigne, la transmission familiale de la culture bourguignonne et de son art de vivre, les émotions provoquées par une bouteille de Gevrey-Chambertin.
Un livre de partage donc, qui sera également l'occasion d'interroger Bertrand Ploquin et Claude Huré, (les deux co-auteurs cachés derrière les pseudonymes d'Edmond Rachet et Richard d'Aunay) sur le fonctionnement de la maison d'édition des Histoires Jamais Entendues, une petite collection qui a tout d'une grande et qui nous enchante à la librairie depuis plusieurs années déjà.
Il ne manque donc plus que vous pour lever un verre à la gloire de ces histoires...
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